テンダーロイン、ニューヨークの違いはこれ！

テンダーロインステーキはきめ細かい肉質で柔らかく脂身の少ない赤身肉で、ペロッと食べれちゃうくらいのさっぱりとした上品な味わいのヒレ肉。ニューヨークステーキは甘い脂身が特徴で、脂身が焼けてきた時に出てくる香ばしい香りとガツンと来る肉の旨味が美味しく、肉好きはこの特徴が好きでリピートしてしまうロース肉。どちらも長年培ってきた技術で、丁寧に捌いて、固い部分がお客様に出ないよう、その肉質にこだわってきました。ぜひご賞味ください。

食べ方は十人十色！自分流の食べ方を伝授したくなる！

どんな調味料をかけて食べるかは、食べる人次第！どんな食べ方も、すべて正解！初めての方は、まずは1.何もつけずに食べる。2.塩・コショウで食べる。3.醤油で食べる。4.№1ステーキソースで食べる。一通りベーシックな食べ方で召し上がったら、ここからはあなた好みの味付けで。「おろしにんにく×醤油」でにんにく醤油や「わさび×醤油」、「おろしにんにく×№1ステーキソース」、「№1ステーキソース×マスタード」、「№1ステーキソース×タバスコ」などなど、自分好みの食べ方を見つけて、ぜひほかの人にも伝授しちゃいましょう！