うま藻のうま味を最大限生かした、うま味濃厚な甘口だし醤油。
卵かけご飯や冷ややっこなど、お醤油が味の決め手になるお料理に最適です。

通常の濃い口醤油（塩濃度：約15%程度）と比べて、11%という塩濃度ながら、うま味を引き出すことで味わい深い一品に仕上げています。
完全植物性なのでVegan対応も可能です。

【使い方】 通常のだし醤油と同様、卵かけごはんや炒飯、煮物など幅広くお使いいただけます。

【保存方法】 直射日光を避けて常温で保存してください。
【使用上の注意】 開栓後は冷蔵で保存し、速やかにお使いください。