ウコン（ターメリック）は、沖縄県では「ウッチン」とも呼ばれ、古くから食文化の一部として親しまれており、伝統・医療にも広く利用されています。
二日酔い抑制の効果があるウコンは、”お酒を飲む前に飲む”が今までの定番でしたが、沖縄から新定番食べるウコンが登場しました！
生ウコンは苦みが強く、これまで粉末、お茶以外での食用利用はほとんどありませんでした。 「【根ーKON－】沖縄プレミアムたべるウコン」は、そんなウコンを、より手軽に美味しく楽しめるよう開発した商品です。 日頃の食事の席はもちろん、お酒の場のお通し・おつまみに、「たべるウコン」はいかがでしょうか。

　

【商品サイズ】
56mm(縦) × 56mm(横)× 57mm(高さ)

【原材料】
ウコン果肉(沖縄県産),みりん,清酒,ごま油,にんにく,しょうが,醤油,砂糖,ＸＯ醤,米味噌,ごま,ラー油／調味料(アミノ酸等),(一部にエビ・小麦・ごま・大豆を含む)

【保存方法】
開封前は直射日光を避け、常温保存。開封後は冷蔵庫に保存し、なるべく早めにお召し上がりください。

【消費期限】
製造日から300日

【販売元】
GENESIS FOOD株式会社