沖縄・多良間島の美しい自然の中、太陽の光を浴びて育ったサトウキビ。その上質な黒糖（100%）と水だけを使い、丹念に炊き上げて「黒糖蜜」に仕上げました。
一番の魅力は、黒糖本来の奥深いコクと濃厚で芳醇な香り。
温かいミルクや冷たい牛乳に加えるだけで、おうちで手軽にカフェ気分の贅沢なドリンクをお楽しみいただけます。お料理のコク出しや、アイス・パンケーキのトッピングにもぴったりの万能な一品です。