甘みが強く、果肉が白っぽくて甘い香りがするピーチパイン。食べた味もクリーミーな印象を受けることから、ミルクパインとも呼ばれます。 1999年に登録された品種で、正式名称はソフトタッチといいます。沖縄県内でも生産量が少ないため、希少なパイナップルです。 従来の品種に比べて、食べるときの感触が柔らかく、果皮が赤っぽく小ぶりなパイナップル。桃のような甘さと、ほんのり桃のような香りがします。 一般的に夏実の糖度は17%程度、酸味は0.5%程度と言われています。ジューシーでみずみずしく、芯まで食べられるパインです。
やえやまファームが育てるパイナップルは、亜熱帯の気候や豊富な水資源、そして豊かな赤土の土壌によって育まれています。この赤土は酸性が強い粘土質で、石垣島ならではのパイナップル栽培にぴったりの環境。そして、自然の恵みだけでなく、土壌を改良する工夫と手間を惜しまない真心が、やえやまファームの美味しさを支えています。 さらに注目したいのが「石垣島ならでは」の特殊な条件。頻繁に訪れる台風が、ただの厄介事だと思われる方もいるかもしれません。しかし、実はこの台風が、害虫を追い払いながら農場を浄化し、大地に微量のミネラルを届けてくれるのです。そんな自然からの恩恵と過酷な環境が、やえやまファームのパイナップルをより甘く濃厚に、そしてバランスの取れた美味しさへと育てています。 やえやまファームでは、目が届く自社農場で丹精込めてパイナップル一つひとつを育てています。職人技による丁寧な手仕事が、糖度と酸味の絶妙なバランスを持つ、フレッシュな果実を生み出しています。この格別な味わいを、産地直送でお届けします。
完熟したものは生食(フルーツ)がおすすめ! 食べる前に1時間程度冷やすと更に美味しくなります。
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甘みが強く、果肉が白っぽくて甘い香りがするピーチパイン。食べた味もクリーミーな印象を受けることから、ミルクパインとも呼ばれます。
1999年に登録された品種で、正式名称はソフトタッチといいます。沖縄県内でも生産量が少ないため、希少なパイナップルです。
従来の品種に比べて、食べるときの感触が柔らかく、果皮が赤っぽく小ぶりなパイナップル。桃のような甘さと、ほんのり桃のような香りがします。
一般的に夏実の糖度は17%程度、酸味は0.5%程度と言われています。ジューシーでみずみずしく、芯まで食べられるパインです。
石垣島の豊かな自然が育む、美味しさの秘密。
やえやまファームが育てるパイナップルは、亜熱帯の気候や豊富な水資源、そして豊かな赤土の土壌によって育まれています。この赤土は酸性が強い粘土質で、石垣島ならではのパイナップル栽培にぴったりの環境。そして、自然の恵みだけでなく、土壌を改良する工夫と手間を惜しまない真心が、やえやまファームの美味しさを支えています。
さらに注目したいのが「石垣島ならでは」の特殊な条件。頻繁に訪れる台風が、ただの厄介事だと思われる方もいるかもしれません。しかし、実はこの台風が、害虫を追い払いながら農場を浄化し、大地に微量のミネラルを届けてくれるのです。そんな自然からの恩恵と過酷な環境が、やえやまファームのパイナップルをより甘く濃厚に、そしてバランスの取れた美味しさへと育てています。
やえやまファームでは、目が届く自社農場で丹精込めてパイナップル一つひとつを育てています。職人技による丁寧な手仕事が、糖度と酸味の絶妙なバランスを持つ、フレッシュな果実を生み出しています。この格別な味わいを、産地直送でお届けします。
パイナップルのお召し上がり方法
完熟したものは生食(フルーツ)がおすすめ!
食べる前に1時間程度冷やすと更に美味しくなります。
約2.4kg（2-4玉）
パイナップル（沖縄県石垣島産）
常温で保存（風通しのよい冷暗所が好ましい）。
食べる前に冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
カット後は冷蔵庫にいれてください。
※すぐに食べられず、長期保存する場合はカットしたパインをタッパかフリーザーパックに入れ冷凍保存してください。
お届けから４日間程度
商品が届き次第、すぐにお召し上がりいただけます。
※パイナップルは追熟しません。
ご希望の場合は、ご注文の際に備考欄にご希望の熨斗の種類「無地」「御中元」「御祝い」をご記入ください。
農業生産法人・有限会社 やえやまファーム
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