石垣島の特選牛肉を贅沢に使用し、
ひとつひとつ丁寧に作り上げた手作りマヨネーズソース。
濃厚なチーズの味にアンチョビがアクセントになっているので
野菜につけてバーニャカウダ風にしたり、クラッカーにのせるとおしゃれなおつまみにも。

【原材料】
牛肉（石垣島産）、食用植物油脂（国内製造）、卵黄、醸造酢
ゴルゴンゾーラチーズ、パルメザンチーズ、アンチョビー、玉葱、にんにく
生姜、砂糖、はちみつ、醤油、料理酒、塩、レモン果汁、胡椒
調味料（アミノ酸）、ゼラチン、増粘剤（キサンタンガム）、香辛料
（原材料の一部に牛肉・卵・乳成分・大豆・小麦・りんご・ゼラチンを含む）

【保存方法】
直射日光を避け、冷暗所に保存　※開栓後は要冷蔵

【賞味期限】
製造日より4～5ケ月

【製造元】
石垣フードラボ